名古屋 たこ焼きツアー
今日のこの地方は、雪が積もって畑に行けず、
名古屋 たこ焼きツアーをしました。
インターネットを参考にしてお店を決めて市バスのみで移動する。
１件目は、名古屋駅西口近所の
「らいおん堂」さん。
雪がまだふってましたが、頑張って歩きました。
らいおん堂さん メニュー
らいおん堂 名古屋の定番 しょうゆ味 ６個。
出来上がりのたこ焼き。
らいおん堂 しょうゆ味にマヨネーズ七味をトッピング。
外はカリカリ、中はトロトロ・・・雪降ってる中、店の前でいただきました。
美味しいです。
2件目 上前津 大須の「たこ咲」さん
ここはアーケードがあったので雪は関係なかったけど
ここも屋外でいただきました。
たこ咲さん メニュー
ぐっさん来たみたいです。
たこ咲 秘伝ソース
天かすのトッピングは無料でした。
全体がトロトロ フワフワ美味しい。
ソースも美味しい。
１時間くらいでこれだけ食べたので
お腹いっぱい。
２件でギブアップでした。
もう１件行きたかった。
また情報集めて行きます。
ライ麦茶ＫＡＦＦで煎れました。
今日は、この地方も雪です。今も降ってますが、道路に積雪はないです。
寒いので、以前煎った、ライ麦茶を飲もうと思います。
今回は７０ｇのライ麦に１０００ｃｃの水をＫＡＦＦ(調和のとれた純チタン製フライパン)沸騰させます。
最初の頃は、まだ、多くのライ麦が浮いてます。
沸騰してから１５分煮出します。
ライ麦が沈んできました。
それをポットに移します。
１０００ｃｃ入れたのになぜか５００ｃｃくらいになりました。
こんな観じの色合いです。
香ばしい香りで美味しいです。
８～９か月間頑張って育って、それから脱粒して、煎ってできたライ麦茶。
本当に愛おしいです。
ありがとう。温まりました。感謝します。
えんどうの支柱を立てた
今日は、畑に着いたら寒く風が強く、もうすぐ雨が降って来そうでしたが、予定してた。スナックえんどうの支柱を立ててキュウリネットを張りました。
去年、採取したスナックえんどうの種を全部蒔き、根粒菌で土を耕してもらおうと思っています。
でも、発芽率が悪く予定していた畝全部はできませんでした。
今年は、もっとたくさん種取ろうと思います。
柿の木の粗皮削りと梅の木の剪定と大根の収穫
梅の木の剪定前
梅の木の剪定後
元気に花咲かせてくれるかな？
紀州大根。
今年はあまり大きく育ってませんでした。
第２段 みかん酵素出来上がり
みかんをまたまた、いただいたのでみかん酵素を作りました。
今回は、いただいた方に酵素を贈ろうと思います。
飲んでもらえるかわからないので今回は５００ｃｃのペットボトル分を贈ります。
残りの１ℓくらいは両親に贈ります。
みかんありがとうございます。
コストコ 羽島店に行ってきました。
本年もよろしくお願いします。
例年、１月２日は、家内の親姉妹と初詣、新年会をするんですが、
今年は、私と家内は喪中になったので初詣をコストコ 羽島店に変更して買い物してきました。
コストコは、初めていくのでどんなとこだろうと思って楽しみにしてましたが、建物は大きい倉庫、食品、家電、生活用品など、販売していて大量に購入するので安価のようです。
家内・息子ＰＴ･義妹（次女）一家は一所懸命買い物してたと思います。
私は畑で使う収納ケースが欲しかったので、それを買いました。
コストコに来なかった義母 と息子ＰＪも義妹の家に来て晩ご飯一緒にするので、出来合いの食べ物をいっぱい買い込んでました。
食べ物の試食もあって蒸しケーキみたいなのを食べたんですけど、口に合わず、それから胸焼けがしてて食欲もなく、アイスコーヒーも座って飲めず、お客さんも正月早々たくさんいらして疲れたました。
何回も行く機会はありましたが、なんか用事があり行けなかったのに納得した体験で、いい経験をさせてもらいました。
ありがとうございます。